Мультиварка

Елена Веселова, ну всё! хочу мультиварку. Особенно мне симпатична функция отложенный старт. )))

Добрый день!
Из опыта общения с мультиваркой: пользуюсь с мая 2014 (приобрели из-за поломки духовки, взяла простейшую модель, без регулировки температуры, только несколько режимов, + функции подогрева и отложенного старта). Во-первых, нужно сразу решить где будет стоять сей агрегат, т.к. места занимает немало. Во-вторых, на мой взгляд, мультиварка нужна при наличии функции скороварки (готовка под высоким давлением). Что делает хорошо: бульон - 5+ (30мин в режиме варки под давлением, только процедить, любой объем и любое мясо), тушеные овощи - 5+ (без капли масла, 20 мин в режиме плов/тушение под давлением, важно приноровиться по количеству жидкости), печет отлично (бисквит, шарлотка, запеканка творожная - 26-30мин в режиме выпечка), фаршир перцы - 30 мин (7-12 шт) в режиме тушение/плов под давлением. Знакомые делают и холодец, и кабачковую икру - очень быстро и вкусно. Духовку полностью заменить не может, но польза от нее есть. Повторюсь - основным моментом для меня была скорость готовки и частичная "автоматизация" (закрыл крышкой и все). Как "разогреватель" не очень: в СВЧ или на плите намного быстрее, удобная функция "подогрев" - но это если вот только сготовила, а есть еще сразу, или надо потомить блюдо.
И еще: очень много отзывов и рекомендаций на специализированных сайтах - их уже упоминали другие пользователи. Удачи!
Анютик,

И у меня есть теперь мультиварка! На 8 марта подарили. До этого появилась она у мамы, хоть она у меня и рукодельница насчёт готовки, но мультиварка ей оч понравилась. Она мне и рекомендовала купить. Пока мне оч нравится, готовила в ней конечно ещё не много, но то что готовила было оч вкусно и не требовало от меня особо внимания. Так, что рекомендую. В интернете очень много рецептов для разных моделей. Планирую в ближайшее время научить готовить в ней мужа и ребенка....если всё получится, то вообще супер будет. Буду приезжать домой, а ужин готов!

У меня всего по электроприбору -гриль дешёвый ролсен 1.5тр,в восторге,хлебопечь не часто пользуемся,тостер нравится,мультиварка то же,печь духовка то же,блинница ,на плите кажись лучше блины,микроволновка,фритюрница, всё дешёвое кроме мультиварки,и прекрасно работает

Мультиварка-скороварка появилась в нашей семье в ноябре, наслушавшись на работе про это чудо. Итог: кашу рисовую варим только там, кабачки тушим, суп с фасолью тоже удобно и быстро, холодец, а остальное не прижилось. Запеканки - не румянятся, супы и на плите также по времени получаются. Еще замечу, лично мое мнение свежеприготовленное- вкусное, а если остывает и подогреваешь уже не то, какое то безвкусное. Не смотря не на что о покупке не жалеем и готовим в ней 2-3 раза в неделю. Да, нужно учесть, что и скороварка нагоняет давление минут 10, потом готовит указанное время и еще минут 8-10 ждешь когда сбросит давление.

Пользуюсь мультиваркой около полугода: плов, каша, все тушеное просто изумительно. Суп мне вообще не понравился, да и выпечка не очень. Раз в неделю пользуемся точно. Есть еще хлебопечка - около пяти лет, последний год не поднимается в ней тесто и все тут (получается прессованный кирпичик), что все уже перепробовали - все ингредиенты заменяли. Может знает что с ней сделать?! Хлебопечка отлично замешивает тесто на пельмени.

ekaterina, скорей всего из за муки ,и или холодное молоко льёте и тесто не поднимается .Попробуйте готовые смеси для хлебопечки.

Вообще мультиварка пришла с азии и называлась кашеварка .

Интересные отзывы! Думаю и я наконец оценю скоро. Хорошая идея сходить к друзьям попробовать из мультиварки еду)

Сначала я на дрожжи грешила, разные перепробовали, не получается, а так все нужное по рецепту закладываем и никак( когда только появилась, хлеб пекла изумительно, даже куличи на пасху делали.

Да, поддержу + -, неисправность хлебопечки, нет подогрева теста в процессе расстойки и тесто не поднимается. Отдавайте в ремонт.

ekaterina, или сломался термодатчик, не соблюдает терморежим.Еще можно обратить внимание на порядок закладки продуктов,тоже важно,нельзя открывать во время готовки.

Мультиваркой пользуюсь 2 года. Плов, солянка, каши и тушение разные получаются хорошо. Выпечка плохо. Плюс в том, заложил конечный этап и пошел в школу за ребёнком, Пришёл и всё готово. У меня поларис. Кастрюля с ручками. В магазине советовали редмонд и щипцы для выемки 5 литровой кастрюли.

Являюсь обладательницей этой штуки два года.(редмонд) Честно говоря, абсолютно не нужная вещь, готовит не вкусно, но газу с постоянной заботой перемешиваем все получается намного вкусней. нет насыщенности вкуса, каждый ингредиент сам по себе. Единственное готовить мясо можно, рульку, буженину.. Пользуюсь только паром! В общем она для тех кто не умеет готовить, все свалил в кучу и балбесничай)

Ещё многие хвалят хлебопечь,приспособится ,отработать рецепт,и хлеб можно не покупать,с сегодняшними ценами на хлеб вполне можно и сэкономить,но полезней для того у кого магазин далеко.У нас есть, бывает готовим, с переменным успехом.

+ -, хлебопечкой пользуюсь давно и на магазинный хлеб не тянет, пеку серый хлеб, вкусняшка, особенно пока теплый. А плов - только в казане на открытом огне. Не представляю, как в мульке можно плов приготовить, так, каша с мясом.