Ситуация с ценами на яйца скоро нормализуется

«Я думаю, что ситуация с ценами на яйца скоро нормализуется: начнется игра на понижение, и поставщики будут вынуждены уступать в цене. Разгон в ценах тоже будет меньше», — заявил Михаил Теодорович.

Он рассказал, что яйца долгое время были убыточным продуктом, но внезапно ситуация изменилась: она стали самоокупаемыми, а сама отрасль — коммерческой. «Началась игра на рынке: кто-то предложил производителям более выгодные условия, и поставщикам пришлось бороться за продукт, из-за чего начали повышаться цены», — пояснил он.

Согласно результатам мониторинга цен, проведенного нижегородским УФАС, в ноябре десяток яиц стоил 58 рублей 25копеек, а месяцем ранее — 42 рубля 43 копейки. За месяц цена выросла на 37,28%, а по сравнению с аналогичным периодом 2011 года — на 42,35%.