Новогодний стол 2016: идеи и сервировка

Учитывая то, что хозяйка 2016 года Огненная обезьяна, следует сделать акцент на тропические блюда. К ним могут относиться мясные салаты с гранатовыми зернами или ананасом, фруктовые закуски, шашлычки из кусочков плодов. Кроме этого, не стоит забывать, что экзотическую кухню частенько представляют блюда с рыбными деликатесами. Например, бутерброды с красной икрой, нарезка из красной рыбы, а также салаты с тунцом или крабовыми палочками также понравятся нашей долгожданной обезьянке.

Разнообразить новогодние блюда помогут оливки, маслины, зелень (листы салата, базилик, тимьян), сушеные ягоды чернослива, курага. Если задумались над выбором сыра, то здесь актуальнее твердые сорта.

Особенности приготовления блюд и сервировки стола

Новогодний стол 2016 не стоит чрезмерно заполнять насыщенными и калорийными блюдами. В последние годы люди все чаще стали заботится о своем здоровье, поэтому сбалансированное питание стало модным. Если вы вдруг начнете злоупотреблять в новогоднюю ночь едой, то поверьте, на утро ваш желудок вам ничего хорошего не скажет.

Итак, если вы хотите сделать свой стол красивым и актуальным, запоминайте следующие рекомендации:

Не стоит подавать горячие блюда на одной огромной тарелке. Лучше сразу раскладывайте блюдо порционно на персональную посуду для гостей.

Салаты тоже лучше подавать в специальных креманках, а не в большом салатнике. В качестве разовой посуды можно представить стаканчики или запеченного сыра, половинки авокадо, салатные листья. Выбор «посуды» должен полностью основываться на том, из чего состоит салат.

Закуски также старайтесь подавать аккуратными порциями. Это могут быть рулеты из лаваша, блюда в тарталетках и т.п.

Не забывайте об обилии свежих овощей, зелени и фруктов на столе.

Не забудьте поставить хотя бы одно тропическое блюдо на стол, даже если в вашей семье не нашлось поклонников таковых.

Вода без газа и желательно с добавлением лимона. Она поможет пище усваиваться своевременно.

Источник: vedmochka.net
Комментарии
0 комментариев
Авторизуйтесь чтобы можно было оставлять комментарии
Смотрите также
Натуральная мебель: деревянные кровати и их преимуществ
3 марта 2021 0 3

Деревянные кровати имеют множество преимуществ. Они прочные, долговечные, устойчивые к повреждениям и очень эстетичные.

Где купить сантехнику с доставкой?
1 марта 2021 0 16

Сантехника создает комфортные условия и улучшает жизнь людей. В каждом доме можно увидеть сантехнику разных марок.

Выбираем топовый робот-пылесос в 2021 году! Рейтинг роботов-пылесосов
19 февраля 2021 0 10

Робот-пылесос – это незаменимое устройство для дома, которое гарантирует полный порядок при полном отсутствии энергетических затрат.

Пластиковые окна и двери - экономия и комфорт
14 января 2021 0 9

Выбор подходящих окон и дверей для дома или квартиры — очень важный вопрос, потому что покупатели предполагают, что они прослужат как минимум несколько десятков лет. Так что стоит определиться с конкретной моделью и стоит получить как можно больше информации о ее преимуществах и недостатках

Плитка в ванной комнате: новые тренды для пола
23 декабря 2020 0 13

Пришла пора ремонтировать санузел, но не знаете с чего начать? Определитесь в первую очередь с покрытием, которое будет ежедневно у вас под ногами, а именно: подберите материал для его обустройства.

Загрузить ещё